beplay体育下载地址的功效与作用，有五个之多！下次买点来吃

我国有一个典故：beplay体育下载地址都凉了，意思是太迟了、没希望了。对于多愁善感的人来说，这是一种感伤。对于吃货来说，beplay体育下载地址却是一道美味。

beplay体育下载地址  ，俗称金针菜，又被叫做忘忧草、萱草，主要产地是湖南、陕西、甘肃、山西。beplay体育下载地址口感爽脆，可以炒着吃，也可以煲汤，营养丰富，因而很受大家的欢迎，成为餐桌上的常客。

beplay体育下载地址有哪些功效呢？

beplay体育下载地址被誉为干菜四大金刚之一，与木耳、香菇、玉兰片。beplay体育下载地址富含矿物质、蛋白质、脂肪和碳水化合物，所含的营养成分要比大白菜和西红柿高很多倍。

beplay体育下载地址的功效之一：防治失眠。beplay体育下载地址又称忘忧草，顾名思义，就是能使人忘记忧愁。beplay体育下载地址有安神的作用，有防治失眠的功效。

beplay体育下载地址的功效之二：降血压。 beplay体育下载地址可以降低血清胆固醇的含量，起到降血压的作用，高血压患者可以多食用。

beplay体育下载地址的功效之三：改善大脑功能。黄花大脑细胞的主要成分是卵磷脂，卵磷脂对大脑功能的正常运行很重要。beplay体育下载地址富含卵磷脂，可以提高注意力，加强大脑功能，防止脑动脉阻塞。

beplay体育下载地址的功效之四：清热解毒，降肝火。beplay体育下载地址性味甘凉，可清热利湿、宽胸解郁、凉血解毒。肝火旺的人可以适量吃点beplay体育下载地址，可以平静心气，降燥泄火。

beplay体育下载地址的功效之五：调治乳汁不下。妇女产后容易出现乳汁不下的情况，而beplay体育下载地址具有下奶的功效。产褥期的妇女可以食用一些beplay体育下载地址，还可以缓解腹部疼痛和睡眠质量不佳的状况。

了解beplay体育下载地址的一些食用禁忌

虽然beplay体育下载地址可以防治失眠、降低血压、润肤抗衰、清热解毒、防治贫血等等，但是要注意，beplay体育下载地址也有一些食用禁忌。比如说：

beplay体育下载地址要干吃。新鲜的beplay体育下载地址含有秋水仙碱，吃了会导致喉咙发痒、呕吐、恶心。

吃新鲜的beplay体育下载地址是最好先用凉水浸泡一会，吃之前用沸水焯一下，以免中毒。

肠胃不好的人要少吃，beplay体育下载地址中的粗纤维较多，不易消化，肠胃病患者要谨慎食用。

有哮喘病的人吃时要注意，beplay体育下载地址比较湿热，食用后会促使痰的激增，对于哮喘病情不利。

最后，介绍几个beplay体育下载地址食谱：

1.beplay体育下载地址荸荠煲鳊鱼

材料：beplay体育下载地址100克、荸荠250克、胡萝卜1根、佛手15克、鳊鱼1条

做法：鳊鱼小火煎至八成熟，其他食材洗净切块，置于砂锅内用大火煮沸后改用小火煮40分钟，最后加入鳊鱼再煮20分钟即可出锅。

2.beplay体育下载地址蒸肉饼

材料：beplay体育下载地址50克、猪肉250克

做法：猪肉同用刀剁成肉酱，加入适量食盐、酱油、香葱调料拌匀，倒入洗净的beplay体育下载地址，蒸熟食用。

3. beplay体育下载地址栗子粉丝煲

材料：beplay体育下载地址20g、栗子300g、粉丝47g、油、盐 适量、鸡粉、生粉、胡椒粉、耗油适量

做法：热油锅，放入蒜头爆香，接着放入beplay体育下载地址和栗子煸炒出味，然后放入砂锅中，倒入粉丝，盖锅盖，大火煮十分钟转小火焖5分钟即可。

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参考资料：

[1]《beplay体育下载地址容易中毒？ 可能是你吃的方法不对》.北京青年报.2019-07-17

[2]《beplay体育下载地址荸荠煲鳊鱼益肝脾》.生命时报.2019-04-01

[3]《beplay体育下载地址吃鲜的更好？当心中毒》.北京青年报.2018-10-17

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